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中国如何庆祝中秋节?

亚洲文化 fish 2019-08-09 22 次浏览 0个评论

中国人自古以来就一直崇拜月亮。在早期,周朝(公元前1046-256)的皇帝在秋分时崇拜月亮。帝国家庭的月亮崇拜后来演变为对农历八月十五日满月的普遍赞赏,即中秋节。到了唐宋时期(公元618 - 1879年),中秋节已成为一个法定假日。当时形成的一些庆祝活动仍然深刻影响着中国今天庆祝中秋节的方式。

欣赏月亮

中国农历是根据月球的运动而建立的。人们相信每个农历月的第15天和第16天的月亮是最充分的。因此,在中秋节,人们兴致勃勃地观看月亮,无论是通过他们家的窗户还是去一些着名的月球观察点。以北京为例,什刹海地区,卢沟桥桥和月坛公园都很受欢迎。

当然,虽然人们在古代用眼睛看到美丽的月亮很满意,但现代人却并非如此。当天在中国社交网络上看到专业数码单反相机或智能手机拍摄的大量照片并不奇怪。

吃月饼

在任何传统节日或现代节日期间,中国人都不会放松。中秋节的中心食物是月饼。圆形烘焙零食的名字就像满月一样。据说月饼最初以馒头的形式出现在南宋王朝(公元1127 - 1279年),并且由于在元朝时期将他们的技能带入中原的中亚面包师而成为今天的月饼。 1271-1368 CE)。

传统的月饼都有相同的金黄色,耐嚼的面包皮,并有一些常规的馅料,如五粒仁,莲子酱和枣酱。近年来,出现了现代的月饼类型。最着名的是来自香港的冰皮月饼,其外壳由糯米代替面粉,油和碳酸钠的组合。星巴克和哈根达斯推出了自己的咖啡月饼和冰淇淋月饼。

月饼作为礼物而不是美味

一个可悲的事实是,许多中国人没有发现月饼美味,特别是传统的耐嚼蛋糕。它们非常耐嚼,感觉好像你可能会在任何时候呛到它们,它们都是超甜的,即使只要提一下月饼,地壳中的碳酸钠也会给你一个翻腾的胃。

事实上,在现代,月饼变得更像是一种礼物而不是美味。为了更容易理解,您可以在中秋节前几周简单地看到月饼作为礼貌限制的货币。人们给一些人提供精美的月饼盒,并从其他人那里收到月饼。月饼已成为交换礼节的工具。

回家

中秋节被认为是重聚的节日。团圆(团圆)中的“团圆”的汉字具有嵌入其中的“丰满”的意义,因此它与满月的概念很吻合。

中秋节可能是春节过后最大的团圆时间,也就是农历新年的开始,中国人民全都回家与家人团聚。2008年,中国大陆将中秋节定为国定假日,让人们有更多时间与家人团聚。